El Manzano (Los Chacayes) Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot. 2019
ARS 49.000
In Stock
TA
94
RP
94
JS
93
Moderado / Al: 13.8% / Blend
Buscado Vivo O Muerto Vinos
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Tasting Notes
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Suggested Pairing
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Description
This wine showcases an elegant and alluring tone, accompanied by floral aromas that envelop the glass. At the core of its color, a rich palette of fresh red fruit nuances is revealed.
The aromas of red fruits in jam interlace harmoniously with floral notes, creating a captivating olfactory experience that anticipates the complexity of the wine.
The mouth reveals a great concentration and depth, where freshness and a salty character dance in every sip. The fusion of flavors of fresh red fruits is complemented by a mineral texture that adds an additional layer of sophistication.
This wine is perfect for pairing with dishes that highlight its freshness and complexity. Try pairing it with a tomato and basil risotto, salmon ceviche, or a selection of soft cheeses. The freshness of the red fruits and the salty note will harmonize exceptionally well, creating an unforgettable gastronomic experience.
Tras explorar durante años los viñedos olvidados en el Valle de Uco, Alejandro Sejanovich da vida a "Buscado Vivo o Muerto".
Viñedo Los Chacayes con la ubicación en la Zona alta de Tunuyán 1.150 mts. de altitud.
Posee Suelo limoso, pedregoso. Los suelos sedosos con toques de piedra caliza.
La vinificación, que incluye microfermentación,
co-fermentación meticulosa de Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot y un envejecimiento en roble francés (17% nuevo) durante 14 meses, crea una obra maestra con una producción exclusiva de 2,500 botellas que captura la esencia única de este rincón especial.
Cada sorbo es una exploración sensorial que rescata la historia de estos viñedos.
Viñedo Los Chacayes con la ubicación en la Zona alta de Tunuyán 1.150 mts. de altitud.
Posee Suelo limoso, pedregoso. Los suelos sedosos con toques de piedra caliza.
La vinificación, que incluye microfermentación,
co-fermentación meticulosa de Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot y un envejecimiento en roble francés (17% nuevo) durante 14 meses, crea una obra maestra con una producción exclusiva de 2,500 botellas que captura la esencia única de este rincón especial.
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