Casarena Single Vineyard Cabernet Franc Lauren 2019
Sem Estoque
TA
95
Intenso / Cabernet Franc
Casarena
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
De cor vermelho violeta brilhante e reflexos violetas, este Cabernet Franc seduz desde o primeiro olhar.
Com um envelhecimento de 18 meses em barricas novas de carvalho francês, este vinho mostra sua delicadeza em harmonia com uma estrutura robusta. As notas de frutas negras se tornam intensas e sua potência sutilmente poderosa.
Na boca, ele apresenta uma impressionante expressão varietal com uma sinfonia de frutas vermelhas e negras, com nuances de espargos e sutis toques de pimentão vermelho assado, com lembranças de tabaco e cacau. Sua estrutura robusta e vivacidade são notáveis.
• Costeletas de cordeiro grelhadas: A intensidade do vinho realça a carne macia do cordeiro.
• Filé mignon com molho de vinho tinto: Sua potência complementa a carne e o molho.
• Queijos maturados: Combina bem com queijos azuis e cheddar envelhecido.
• Chocolate meio amargo com frutas vermelhas: Combina perfeitamente com a sobremesa.
Aproveite este Cabernet Franc com esses pratos deliciosos!
Este vino de la cosecha 2019, calificado con 95 puntos y nombrado "Vino del Año" por Tim Atkin, es una joya vinícola de la región de Luján de Cuyo-Agrelo, Mendoza, con una altitud de 918 metros sobre el nivel del mar.
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