Malbec 2021
Sem Estoque
JS
91
DS
90
Intenso / Al: 14.4% / Malbec
Cicchitti Winery
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
Apresenta uma cor rubi profundo com reflexos azuis.
Aromas marcantes e típicos, evocando violetas, frutas vermelhas maduras e baunilha.
Na boca é potente e harmônico, com taninos suaves e doces.
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e massas com molhos vermelhos.
El Cicchitti Malbec es un vino de alta calidad elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de los viñedos de Luján de Cuyo y Maipú en Mendoza. La vendimia se realiza en marzo y el proceso de vinificación incluye una maceración en frío durante 48 horas seguida de una fermentación con levaduras seleccionadas utilizando el método de sombrero sumergido. La crianza se lleva a cabo un 50% en piletas de concreto y el otro 50% en barricas de roble francés durante 6 meses. Posteriormente, el vino reposa 12 meses en botella en cavas a temperatura controlada. Este noble Malbec destaca por su estructura, equilibrio y tipicidad, con un potencial de guarda de 8 años.
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