Bandini Dos Cauces Blend De Blancas 2022
Sin Stock
Moderado / Blend De Blancos
Finca Bandini
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
El vino se muestra con un bello tono amarillo tenue, delicadamente realzado con reflejos verdes.
En nariz destacan los aromas a limón y pomelo rosa, con un toque cítrico que representa la personalidad del Valle de Uco.
En este vino blanco, la frescura es la característica principal, acompañada por una acidez equilibrada y una complejidad que proviene de su fermentación y crianza en barricas de roble francés nuevas. Se trata de una experiencia única, fresca e intensa que te invita a descubrir su singularidad.
Se mezcla especialmente bien con pescados blancos, ensaladas frescas con aderezos cítricos, mariscos a la parrilla y quesos suaves.
Finca Bandini nos presenta un vino que rinde homenaje a sus raíces en Mendoza y Luján de Cuyo, una región que ha marcado su vida. Este vino es una expresión apasionada de su amor por la tierra y su historia.
Producido en los viñedos de Los Árboles, Valle de Uco, a una altitud de 1200 metros sobre el nivel del mar y con riego por goteo, el vino combina 50% Chardonnay, 40% Viognier y 10% Sauvignon Blanc.
Su proceso de crianza incluye un 25% en huevo de concreto y un 75% en tanque de acero inoxidable, lo que aporta una interesante complejidad a su carácter. La vinificación se lleva a cabo con una cuidadosa selección de uvas y una prensa a baja presión para extraer el valioso "gota", seguido de una maceración pre fermentativa a 5°C.
El resultado es un vino que refleja la pasión y el respeto por la tierra y la naturaleza, con una estructura que se cuida con esmero a lo largo del proceso de elaboración. Finca Bandini nos ofrece un vino pensado para acompañar momentos especiales y emocionantes encuentros. Un vino que captura la belleza y la seducción de la región, invitándonos a disfrutar de sus raíces en cada sorbo.
Producido en los viñedos de Los Árboles, Valle de Uco, a una altitud de 1200 metros sobre el nivel del mar y con riego por goteo, el vino combina 50% Chardonnay, 40% Viognier y 10% Sauvignon Blanc.
Su proceso de crianza incluye un 25% en huevo de concreto y un 75% en tanque de acero inoxidable, lo que aporta una interesante complejidad a su carácter. La vinificación se lleva a cabo con una cuidadosa selección de uvas y una prensa a baja presión para extraer el valioso "gota", seguido de una maceración pre fermentativa a 5°C.
El resultado es un vino que refleja la pasión y el respeto por la tierra y la naturaleza, con una estructura que se cuida con esmero a lo largo del proceso de elaboración. Finca Bandini nos ofrece un vino pensado para acompañar momentos especiales y emocionantes encuentros. Un vino que captura la belleza y la seducción de la región, invitándonos a disfrutar de sus raíces en cada sorbo.
