Rara Avis 2021
ARS 42.000
В наличии
Среднее / Органическое / Al: 12.7% / Pinot Noir
Malma
-
Заметки
-
Рекомендуемое сочетание
-
Описание
Яркий и насыщенный красный.
Очаровательные ноты клубники и вишни, подчеркивающие свежесть тонкой красной фруктовой территории. Заметны минеральные оттенки, отражающие подлинность региона.
Свежий и округлый, с нежными танинами, которые создают уникальный вкус. Кислотность идеально сбалансирована, завершаясь длительным и устойчивым послевкусием. Естественная энергия винограда проявляется, делая этот вином исключительным.
Это вино прекрасно сочетается с блюдами, подчеркивающими свежесть и изысканность, такими как семга карпаччо, салаты из красных фруктов или нежные сыры. Его универсальность делает его исключительным выбором для сопровождения разнообразных гурманских блюд.
Este vino Pinot Noir, producido en la pintoresca región de la Patagonia, Argentina, es un deleite sensorial único. Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, el proceso de fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, con un toque especial: un porcentaje de racimo entero que aporta complejidad.
Durante 10-12 días, la fermentación alcohólica se desarrolla a una temperatura controlada de 24-26°C, manteniendo la pureza y expresión de la uva. Es interesante destacar que esta fermentación no implica contacto con la piel de las uvas, logrando así un perfil más delicado.
Durante 10-12 días, la fermentación alcohólica se desarrolla a una temperatura controlada de 24-26°C, manteniendo la pureza y expresión de la uva. Es interesante destacar que esta fermentación no implica contacto con la piel de las uvas, logrando así un perfil más delicado.
La crianza subsiguiente tiene lugar en tanques de acero inoxidable, respetando la identidad frutal del Pinot Noir. El resultado es un vino con una fermentación maloláctica espontánea que añade capas de suavidad y complejidad.
Este proyecto vinícola cuenta con la expertise de dos destacados enólogos, Sergio Pomar y Roberto de la Mota, quienes han dejado su impronta en esta notable expresión de Pinot Noir. Se recomienda disfrutar este vino a una temperatura de servicio entre 14° y 16°C para apreciar plenamente sus matices y elegancia.
Больше вин от Malma
Malma
Rara Avis 2020
Sergio Pomar
Среднее / Al: 13.1% / Chardonnay
В наличии
ARS 42.000
Посмотреть карточку
Malma
Brut Nature 2023
Lucas Quiroga
Легкое / Al: 12.6% / Pinot Noir
В наличии
ARS 24.800
Посмотреть карточку
JS
93
DS
90
Malma
Universo Blend 2019
Lucas Quiroga
Интенсивное / Al: 14.3% / Blend
В наличии
ARS 34.500
Посмотреть карточку
Malma
Reserva De Familia 2022
Lucas Quiroga
Легкое / Органическое / Al: 13.5% / Chardonnay
В наличии
ARS 15.600
Посмотреть карточку
Malma
Box Reserva De Familia Con Aceite De Oliva Sud 2020
Lucas Quiroga
Среднее / Al: 13.4% / Merlot
В наличии
ARS 35.000
Посмотреть карточку
Malma
Correntoso Single Vineyard 2020
Hans Vinding Diers
Среднее / Al: 14.0% / Malbec
В наличии
ARS 11.200
Посмотреть карточку
Malma
Chacra La Papay (Edicion Limitada) 2022
Lucas Quiroga
Легкое / Al: 12.6% / Pinot Noir
В наличии
ARS 15.800
Посмотреть карточку