Reserva Malbec Fincas Propias 2022
Sem Estoque
Intenso / Al: 14.0% / Malbec
Salentein
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Notas de degustação
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Harmonização sugerida
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Descrição
À vista, apresenta uma cor vermelho intenso com tons violáceos.
No nariz, percebe-se fresco, intenso e complexo, destacando-se notas de frutas vermelhas, flores como rosas e violetas que se combinam com notas balsâmicas.
Na boca é frutado, fresco e suculento, com boa estrutura e final longo.
Este Malbec argentino oferece uma experiência sensorial única. No nariz, destaca-se pela sua frescura e intensidade, com notas complexas de frutas vermelhas, rosas e violetas, complementadas por toques balsâmicos. Sua atraente cor vermelha intensa com nuances violáceas o torna visualmente atraente.
Na boca, revela-se como um vinho frutado, fresco e suculento, com uma estrutura sólida e um longo final que o distingue. Perfeito para harmonizar com pratos como massas, queijos fortes como Gruyère, assim como carnes de vitela ou cordeiro.
Este Malbec argentino é ideal para acompanhar um espetacular churrasco argentino, onde seus aromas de ameixas, baunilha, toques de carvalho e couro se combinam de forma harmoniosa. Na boca, as ameixas e a madeira se entrelaçam com um toque doce bem equilibrado, permitindo que se sinta a influência do clima no vinho. Uma escolha segura para qualquer ocasião.
Este vino es el resultado de una cuidadosa elaboración, utilizando una selección de levadura seca e indígena. La maceración se lleva a cabo durante 14/20 días, seguida de una fermentación de 8/10 días a una temperatura de 28/30°C. No se realiza manipulación reductiva y se madura durante aproximadamente 12 meses, siendo el 60% del vino. El roble utilizado es 70% francés y 30% americano, con una filtración gruesa en bodega y una filtración de 0.65 micrones en el fraccionamiento.
En cuanto a sus características sensoriales, en la nariz se aprecia un aroma fresco, intenso y complejo, con notas de frutas rojas, flores como rosas y violetas, junto con toques balsámicos. Visualmente, presenta un color rojo intenso con matices violáceos. En boca, es un vino frutado, fresco y jugoso, con una buena estructura y un final prolongado.
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