Crios Sustentia Cabernet Franc 2021
Sin Stock
JS
90
Moderado / Al: 14.0% / Cabernet Franc
Susana Balbo
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
Crios Sustentia Cabernet Franc tiene un color rojo rubí atractivo con delicados tonos violetas.
En la nariz, se pueden apreciar aromas a grosella y cassis, que se complementan con un suave toque de pimienta negra.
En el paladar, tiene una estructura excelente y deja un sutil toque de notas mentoladas.
Este vino combina a la perfección con carnes grasas a la parrilla y carnes de caza robustas.
El Crios Sustentia Cabernet Franc es un vino que representa a las nuevas generaciones que buscan un futuro sostenible.
Producido en el Valle de Uco, Mendoza, a 1.050 metros sobre el nivel del mar, es una fresca interpretación de la uva Cabernet Franc. Obtuvo 90 puntos según James Suckling y fue elaborado por la enóloga Susana Balbo.
La fermentación se realizó a una temperatura máxima de 28-30°C con 20 días de maceración, y el vino envejeció en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso durante 8 meses.
Producido en el Valle de Uco, Mendoza, a 1.050 metros sobre el nivel del mar, es una fresca interpretación de la uva Cabernet Franc. Obtuvo 90 puntos según James Suckling y fue elaborado por la enóloga Susana Balbo.
La fermentación se realizó a una temperatura máxima de 28-30°C con 20 días de maceración, y el vino envejeció en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso durante 8 meses.
