Zaha Malbec 2020
ARS 28.000
En Stock
RP
94
Moderado / Al: 13.9% / Malbec
Teho
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Notas de cata
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Maridaje Sugerido
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Descripción
El resultado es un vino de color rojo intenso con destellos violeta.
Con notas de frutas rojas, pimienta, trufa y café.
En el paladar, sobresale su notable cuerpo y frescura excepcional, con un final duradero. La fermentación conjunta de diferentes variedades y momentos de cosecha, como el Cabernet Franc y el Petit Verdot, añade concentración y taninos sedosos, dando lugar a una complejidad única.
1. Asado argentino: La estructura y concentración de este vino lo convierten en el compañero perfecto para un buen asado argentino. Las notas de frutas negras y la mineralidad pedregosa complementarán la carne a la parrilla de manera excepcional.
2. Cordero a la brasa: La frescura y los taninos sedosos de Zaha se mezclarán a la perfección con la carne de cordero asado. El toque de pimienta y trufa en el vino realzará los sabores del cordero.
3. Risotto de hongos: Las notas terrosas y a café del vino lo hacen ideal para acompañar un risotto de hongos. La acidez fresca del vino contrarrestará la cremosidad del plato.
4. Quesos maduros: Un tablero de quesos con variedades maduras como el queso azul puede ser una excelente opción para maridar con este vino. Las frutas negras en el vino complementarán los sabores intensos de los quesos.
Recuerda servir el vino Zaha a la temperatura adecuada, usualmente alrededor de 16-18°C, para disfrutar al máximo de sus cualidades. ¡Disfruta tu maridaje!
Zaha es parte del proyecto vitivinícola Teho, que busca la complejidad y el equilibrio en cada botella. Este vino es un testimonio de la pasión por la vinificación y el respeto por el terruño de Valle de Uco. Con una puntuación de 94 puntos según Robert Parker, Zaha es una experiencia sensorial que no debes perderte.
El vino Zaha de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach es una joya de Mendoza que captura el corazón de su terruño privilegiado en altitudes elevadas. Con un 90% de Malbec, 8% de Cabernet Franc y 2% de Petit Verdot, este vino es una verdadera expresión de la región.
El viñedo Toko, ubicado en una zona de clima templado con suelos únicos, es el alma de Zaha. Sus suelos pedregosos con manchas de calcáreo aportan diversidad al vino. Durante la cosecha, cada tipo de suelo influye en los aromas, sabores y texturas del Malbec: notas florales en las partes arenosas, mineralidad en las rocosas y frutas negras en las limosas.
El vino Zaha de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach es una joya de Mendoza que captura el corazón de su terruño privilegiado en altitudes elevadas. Con un 90% de Malbec, 8% de Cabernet Franc y 2% de Petit Verdot, este vino es una verdadera expresión de la región.
El viñedo Toko, ubicado en una zona de clima templado con suelos únicos, es el alma de Zaha. Sus suelos pedregosos con manchas de calcáreo aportan diversidad al vino. Durante la cosecha, cada tipo de suelo influye en los aromas, sabores y texturas del Malbec: notas florales en las partes arenosas, mineralidad en las rocosas y frutas negras en las limosas.
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