Ultimo Hombre Malbec 2020 2021
ARS 28.000
Em Estoque
AS
96

Intenso / Al: 14.7% / Malbec
Ultimo Hombre (Rolando Flaco Schiavi)
-
Notas de degustação
-
Harmonização sugerida
-
Descrição
À vista, apresenta um vermelho intenso com reflexos violáceos e negros, límpido e brilhante, denotando sua juventude e vitalidade.
No nariz, é um vinho extremamente expressivo com uma paleta aromática complexa e envolvente. Inicialmente, surgem notas de ameixa madura, mirtilos e cerejas negras, acompanhadas por delicados aromas florais de violetas. Conforme oxigena, surgem toques de chocolate negro, café torrado, couro e um sutil toque de especiarias como pimenta preta, complementados por um leve toque adocicado de doce de leite e avelãs.
Na boca, é potente e bem estruturado, com taninos firmes e vigorosos que proporcionam uma textura envolvente. Sua acidez viva e bem integrada lhe confere frescor, enquanto seus sabores replicam a complexidade do nariz: geleia de ameixa, chocolate, especiarias e um toque final de chá mate. O retrogosto é longo e persistente, deixando uma impressão duradoura de equilíbrio e elegância.
Este Malbec é um acompanhamento ideal para carnes vermelhas grelhadas, como ojo de bife ou costela assada, cordeiro braseado ou pratos de caça maior. Também harmoniza bem com queijos curados e embutidos defumados, assim como com preparações que incluam molhos à base de chocolate amargo ou especiarias, realçando os sabores do vinho e criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Último Hombre Malbec 2021 es un vino que captura la esencia del Valle de Uco, proveniente de los suelos únicos de Los Chacayes y Gualtallary en Mendoza. Este Malbec, de color rojo violáceo profundo con destellos negros, exhibe un perfil robusto y complejo que refleja la calidad y riqueza de su origen. Tras 16 a 18 meses de crianza en barricas de roble francés, este vino ha alcanzado una gran madurez, mostrando una armonía perfecta entre sus componentes frutales y los toques que le aporta la madera.
Mais vinhos de Ultimo Hombre (Rolando Flaco Schiavi)
AS
96
Ultimo Hombre (Rolando Flaco Schiavi)
Ultimo Hombre Chenin (Por Rolando Schiavi) 2023
Gonzalo Mazzotta
Médio / Al: 13.8% / Chenin Blanc
Em Estoque
ARS 33.000
Ver detalhes